Geschützte Herkunftsbezeichnung – DOP

Der Trebbiano Abruzzese ist eine sehr vielseitige Traube. This Wein Traube produziert Eine mit grünen Reflexen hellgelb in ihrer Jugend, gute Säure, sehr leicht und nicht strukturiert. Die Aromen sind blumig und fruchtig. Am Gaumen Ist der gleichen Düfte erreicht Und dann und Seine typischen Zarten Nachgeschmack von Bittermandel.

TERRE DI CHIETI – IGP
Mit Malvasia Name wird es viele Sorten, die meisten weißen Trauben angegeben, geographisch ein bisschen in ganz Italien verteilt. Obwohl aus verschiedenen Bereichen, die alle diese Sorten einige grundlegende Merkmale aufweisen: In der Tat haben alle, wenn auch mit unterschiedlicher Intensität, einem würzigen Duft von Moschus und Aprikose und recht hohe Restzucker. Diese Eigenschaften machen die weinstock Gruppe von Malvasia besonders geeignet für die Herstellung von Schaumwein und süßen Weinen.

TERRE DI CHIETI – IGP

Chardonnay ist die vielseitigste und kultivierteste weiße Traube der Welt, die in einer Vielzahl von Stilen hergestellt wird. Es wird für alles verwendet, von alten Weißweinen vom Fass über leichte und fruchtige Weine bis hin zum besten Champagner.

TERRE DI CHIETI –  IGP

Die Pecorino Traube hat eine mittlere geringe Vitalität und eine frühe Reifung. Die Farbe ist strohgelb mit manchmal grünlichen Reflexen. Die Aromen sind typisch für tropische Früchte und weiße Blüten, Ginster, Akazien und Jasmin. Ende und gute Ausdauer.

TERRE DI CHIETI – IGP

Los perfumes primarios del Pinot Grigio son el lime, limón, pera, nectarina blanca y manzana. Ideal como aperitivo, que es ser combinado con diversos canapés. Versátil en combinaciones culinarias, es perfecto con linguini con tinta de calamar, con pescado de mar o de un lago con platos de pasta con salsa de carne. Pruébalo con sopa de mejillones!

Cerasuolo d’abruzzo – DOP

Rosa brillante y claro, naturalmente adecuado para el aperitivo, se mezcla suavemente con salami, focacce y pizza. Excelente incluso con primeros y segundos platos de pescado, debe probarse con bacalao mojado. Es ideal con un buen plato de carnes mixtas. Está bien con pizza o hamburguesas a la parrilla.

Geschützte Ursprungsbezeichnung – DOP

Montepulciano befindet sich seit jeher in den Abruzzen, aber erst seit dem 17. Jahrhundert trägt es den heutigen Namen. Die Trauben scheinen, wie die meisten Trauben aus Süditalien, aus Griechenland zu kommen. Es ist in den Abruzzen weit verbreitet, wo es für den ausgezeichneten Montepulciano d’Abruzzo verantwortlich ist, aber es ist nach dem Sangiovese die am zweithäufigsten kultivierte Traube in Italien

MARCHE – IGP
Sangiovese es una variedad de uva de maduración tardía, tiene una excelente capacidad de adaptación en diferentes tipos de suelo, sin embargo, prefiere suelos con un buen porcentaje de sedimentos calcáreos capaces de mejorar sus mejores y elegantes aromas, así como su mejor calidad. Generalmente los vinos producidos con Sangiovese en pureza tienen una acidez bastante alta y un alto contenido de taninos, un color moderado y una estructura media, su tendencia a la sobreproducción obliga a los productores a una práctica de cultivo bastante escrupulosa para mitigar su impetuosidad .

Seleccionamos las mejores uvas orgánicas en cada cosecha para proporcionar la más alta calidad.